2005年12月,由广东电视台、羊城晚报、广东电台与TOM网新闻中心联手推出,吸引了超过70万人次投票,网络、短信、邮寄等多种参与方式,使得本次活动成为目前同类“城市名片”选举中参与人数最多的一次。特别是文化名片,吸引了62万余张选票,成为本次选举的大热点。选出了最具代表性的八张广州名片。

广交会

――广州经济名片(广州经济发展的地标、企业、展会等的代表)
广交会

中国进出口商品交易会,简称广交会,在1957年春季创办,每年春秋两季在广州举办,迄今已有近五十年历史,是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。
广交会由50个交易团组成,有数千家资信良好、实力雄厚的外贸公司、生产企业、科研院所、外商投资/独资企业、私营企业参展。
广交会贸易方式灵活多样,除传统的看样成交外,还举办网上交易会。广交会以出口贸易为主,也做进口生意,还可以开展多种形式的经济技术合作与交流,以及商检、保险、运输、广告、咨询等业务活动。来自世界各地的客商云集广州,互通商情,增进友谊。
广交会每年春季的举办时间是当年4月,秋季是在当年的10月举行,每年春秋两届各分两期举行。
广交会网址:www.cantonfair.org.cn
具体展出时间为:
春交会: 第一期:4月15日-20日 第二期:4月25日-30日
秋交会: 第一期:10月15日-20日 第二期:10月25日-30日


陈家祠

――广州文化名(广州文化特色、人文景观、高校等的代表)
陈家祠

陈家祠别称陈氏书院,坐落在荔湾区中山七路。顾名思义,它是当时广东省72县陈姓的族祠和书院。它是广东省现存宗祠建筑中规模最大的一座,也是岭南民间建筑装饰艺术最丰富最有代表性的一座,被誉为岭南建筑艺术的宝库、“百粤冠祠”,闻名于国内外。19世纪2O年代德国《世界建筑艺术》和日本《岭南纪胜》等外籍中已有所记述,备受推崇。
清光绪十六年(1890年)始建,光绪二十年(1894)落成。陈家祠坐北向南,总体布局以中轴线为主体建筑,中轴线两侧为厅堂,两边以偏间、廊庑围合;每座单体建筑以青云巷隔开,建筑间以长廊相连,以六院八廊互相穿插,进深三进。祠堂前辟有宽阔的庭院,还有东院和后院,占地面积15万平方米。
陈家祠在1988年被列为全国重点文物保护单位。2002年在广州市委、市政府主办的“新世纪羊城八景”评选活动中,陈家祠以“古祠留芳”名列羊城新八景之一。
陈家祠中外闻名,规模宏大,布局严谨,气势雄伟,装饰巧夺天工,富丽堂皇,无怪乎人们称它是岭南建筑的明珠,又说它是集岭南装饰工艺之大成。这座广东规模最大最具岭南文化风格的古建筑,主要拥有“三雕”和“三塑”的高超技艺。
陈氏书院集岭南建筑工艺装饰之大成,几乎全部堂、院、廊、厅、门、窗、栏、壁、屋脊、架梁都展示了岭南建筑的“三雕三塑”即石雕、木雕、砖雕、陶塑、泥塑、灰塑以及铁铸工艺的高超技艺。
此外陈氏书院内还有中国传统建筑特有的装饰美术形式——壁画和楹联。书院东西厢房绘有多幅壁画,壁画的主要题材有滕王阁图、夜宴桃李,人物有王勃、李白等。书院的楹联主要表达对祖先功绩的颂扬和缅怀,光大先祖文风宏业的理想和愿望。楹联多为楷书,自成一格。


中山纪念堂

――广州历史名片(广州城市历史的代表)
中山纪念堂

中山纪念堂位于越秀区越秀山下的东风路上,是1925年孙中山先生逝世后,人民为纪念这位革命先行者而设计建造的。设计者为吕彦直。
中山纪念堂在1929年元月动工,于1931年11月落成。纪念堂原址是清代督练公所,辛亥革命后改为督军署。1921年孙中山先生在广州出任非常大总统时在此设立总统府,后被陈炯明用炮火击毁。 1925年 3月,孙中山先生在北京病逝后,为了纪念孙中山的伟大功绩,在总统府旧址上,筹建了此纪念堂。纪念堂由我国著名建筑师吕彦直设计,1929年动工,到1931年10月完成。
中山纪念堂是一座八角形宫殿式建筑,占地6公顷,建筑面积为1.2万平方米。由东西南北四面重檐拱托着中央高耸的八角顶。正面檐悬挂着孙中山手书的’天下为公’金字匾,檐下朱色大石柱拱托着彩绘的廊檐和具有拼花图案的天花板。由于力学和声学的巧妙运用,大堂中间是30米跨度的钢桁架,内部没有柱子,回音也较少。整个建筑装饰,富有浓郁的民族风格和我国传统建筑的艺术特色。


孙中山

――广州人物名片(广州形象的人物代表)
孙中山

孙中山(1866--1925),名文,字载之(乃自取“文以载道”之义),谱名德明,号日新,改号逸仙,幼名帝象,后化名为中山樵,是中国近代民主革命家,民主先行者,也是中华民国建国元勋,逝世后并于1940年被国民政府奉为国父。
孙中山1866年11月12日出生于中国广东省香山县(现改名中山市)。1878年,孙中山少年时受长兄的接济赴夏威夷工作。后在当地英国圣公会开办的用英语授课的小学修读英语,英国历史,数学,化学,物理,圣经等科目。1881年,孙中山以全级英文文法第二名成绩毕业,进入中学继续学业。1883年年中被兄长送囘家乡,后世一部分人认为这是由于孙中山有信奉基督教的意向。1892年7月以第一名的成绩毕业于香港西医书院(香港大学的前身),并获当时之香港总督罗便臣亲自颁奖,间接奠下日后以香港作为革命大后方的方便之门。之后他在澳门、广州等地行医。?
1894年孙中山上书李鸿章提出多项改革建议,遭拒绝后于11月赴檀香山募款组织兴中会,提出了“驱逐鞑虏,恢复中国,创立合众政府”的口号。次年孙中山密谋在广州发动起义未遂后被迫流亡海外。1905年孙中山在日本东京再组中国同盟会,被推为总理,确定了“驱除鞑虏,恢复中华,建立民国,平均地权”的革命政纲,并首次提出三民主义学说,创办了《民报》,与梁启超、康有为等改良派激烈论战,此后在国内组织发动多次起义均告失败。
经历了十次失败之后,1911年10月10日(农历八月十九日)的武昌起义终于获得成功,各省反应热烈,为中国长达两千多年的君主专制划上了句点。在南京被17省代表推选为中华民国临时大总统。1912年1月1日孙中山在南京宣誓就职,成立中华民国临时政府,月底组成临时参议院。然而在南方各省纷纷宣布效忠中华民国的同时,北方的省份却还未脱离清政府,孙中山的政府事实上没有实权。孙中山与其他革命党人不得不屈服于北方大军阀袁世凯,于2月13日提出辞职。8月同盟会改组为国民党,孙中山当选理事长。1913年3月宋教仁被袁世凯暗杀,孙中山遂筹划起兵伐袁,旋即失败。孙中山不得不再次赴日本寻求援助。1914年他在日本建立中华革命党,并两次发表讨袁宣言。1915年10月25日与宋庆龄在日本结婚。1917年孙中山回国并在广州召开国会非常会议,组织护法政府并当选为大元帅,誓师北伐。1918年被迫去职。1919年改中华革命党为中国国民党。1920年回到广州,次年就任非常大总统,1922年陈炯明叛变,孙中山退居上海。?
1923年他回到广州。同年12月29日孙中山接受列宁和中国共产党的协助重建大元帅府,重组中国国民党。次年1月在中国国民党第一次全国代表大会上宣布实行联俄、联共、扶助农工三大政策,11月应邀北上,1925年3月12日于北京逝世,享年59岁。1929年6月1日奉安于南京中山陵。?
孙中山一生为国操劳,被尊为国父,并且是唯一一位在海峡两岸都受到尊重的革命家。他为推翻满清,振兴中华所做的努力赢得了举世的推崇。? ?


白云山

――广州生态名片(广州城市风光生态景观、动植物等的代表)
白云山

白云山由30多座山峰组成,为南粤名山,自古有“羊城第一秀”之称。白云山坐落在广州市北郊,总面积20.98平方公里,主峰“摩星岭”海拔382米,登高可俯览全市,遥望珠江,每当雨后或暮春时节,山间白云缭绕,蔚为奇观,故以得名。
白云山自古以来就是广州有名的风景胜地,“蒲润源泉”、“白云晚望”、“景泰归增”等均被列入“羊城八景”。近年来又开辟了山顶和山北公园,修建了庭园式山庄旅舍、双溪别墅、松涛别院及观鸟园。每年的农历9月9日重阳节,会有许多人去登白云山。
白云山很早就知名于世。战国时已有名士出入,晋朝时已风景宜人,唐朝便以胜地著称。宋代以来的"羊城八景",白云山就占多处。羊城人们一向喜欢到此登高游览,尤其在九九重阳,更以登白云山为乐事,每逢此时,扶老携幼,人流熙熙攘攘的热闹场景便构成羊城一幅独特的风情画。
一些党和国家的领导人如周恩来、朱德、董必武、邓小平、陈毅、陶铸、郭沫若等都曾来此观光、小憩和接待外国来宾。现在,白云山有专线游览车,顺着盘山公路而上迂回曲折,可直达山顶公园和天南第一峰,还设有上山索道。山上有各式风味餐厅和各种服务设施,还有简易炉灶可供人们野餐和烤烧,已成为全国有名的游览胜地。
白云山气势磅礴,山峦起伏,沟谷纵横,最高峰为摩星岭,山上道路四通八达。风景优美,名胜古迹甚多。自山北向南分为山北、山顶、麓湖三个风景区。麓湖区内,绿树成荫,湖面平静如镜由麓湖可乘缆车至山项。山顶区包括山顶公园、鸣春谷、山庄旅舍、双溪别墅、能仁寺、九龙泉等。山北风景区则另是一番景象:群山起伏,苍松遍野,一望无际,犹如滔滔大海;山风吹过,其声如涛,此即被誉为羊城八景之一的"白云松涛"。散落在湖光山色和峰峦叠翠间的蒲谷、能仁寺、天南第一峰、鸣春谷、九龙泉、碑林、摩天岭、山湾、双溪、山庄、白云松涛、松涛别院、明珠楼、白云仙馆、聚芳园、麓湖高尔夫球乡村俱乐部、广州溜冰俱乐部、鹿鸣酒家等与新建成的云台花园、雕塑公园、白云滑道等景点。
白云山主要景点:
云台花园、鸣春谷、广州碑林、明珠楼公园、广州雕塑公园、天南第一峰和麓湖公园。


珠江夜游

――广州旅游名片(广州城市著名景点、旅游项目的代表)
珠江夜游

珠江是东江、西江和北江等支流汇合至广州的河段,两岸景色十分优美秀丽。
珠江夜游是颇具南国特色的旅游项目。入夜,华灯璀璨,“珠江明珠”号旅游船搭载游客从人民桥附近西堤码头出发,向东行驶,经解放大桥、海珠桥、江湾大桥、海印大桥、广州大桥、鹤洞大桥,而后回程。沿途景观有珠海丹心、东湖春晓、黄埔云樯、鹅潭夜月等“羊城八景”,还有南方大厦、爱群大厦、广州宾馆、华厦大酒店、江湾大酒店、二沙海珠广场花园、白天鹅宾馆、沙面洋房建筑等。全程两个小时左右。


老火靓汤

――广州美食名片(广州的菜肴、食物等的代表)
老火靓汤

煲汤是广东人的专利,与其潮湿暑热的地域性气候有着相当大的关系。
老火靓汤的滋补状态与汤料和气候是成正比的。在这个沙尘肆虐,空气中的水分几乎被吹干的季节,你该选择润肺,解烦渴,气血双补的“菜干煲猪肺”,“雪耳木瓜煲排骨”,无花果粉葛煲赤肉;如果你的身体火气旺盛,可以试试性甘凉的汤料,如“鸡骨草煲老鸡”,“凉瓜赤豆煲龙骨”;如果你的身体寒气过剩,那么就应选择一些性热的汤料,如“鲜人参煲老鸭”,“冬虫夏草煲乳鸽”等等,不过切记,诸如冬虫夏草、人参、西洋参之类在夏季是不宜入汤的,就算是秋冬季,这些滋补壮阳的汤料也要慎之,特别是老人和儿童。如果单纯从美容的角度来说,选择多在炖品上,如“龙眼红枣炖莲子”,“洋参雪耳炖燕窝”,“银耳杏仁炖百合”等等
煲汤的器皿宜选择质地细腻的沙锅,现在比较新潮的是用瓦罐煲,至于炖品自然选择炖盅了。相对于煲汤,炖盅就更加隆重一些,所谓三煲四炖,就是这个道理,也就是说,煲汤一般要三个小时,炖盅则至少要四个小时以上。
在操作上,煲汤其实很简单,只要原料搭配合理,将原料放入煲中,等沸腾后,小火慢煲即可,火候掌握在汤开着就可以,剩下的就是时间的问题了。
广东人是习惯饭前喝汤的。这未尝不是一种减肥的方式,老火靓汤用料脂肪含量极少,而且全部取自飞禽走兽之精华,随着煲制时间的进程,原料中的营养已全部容于汤中,可以满足人体正常的需求,胃里有靓汤垫底,自然其他的食物就吃的少了。

迎春花市

―― 广州另类名片

迎春花市

广州的迎春花市是广州也是全国独一无二的民俗景观,很早就名扬五洲,饮誉四海。
广州的每年的迎春花市,分别在广州市的八大花街举行,一是越秀区的西湖、教育路花市;二是东山区的大沙头三马路花市;三是荔湾区的荔湾北路花市;四是海珠区的江南西路花市;五是天河区的体育中心花市:六是黄埔区的大沙地花市;七是芳村区的花地花市;八是白云区的新市大街花市。广州花市一年举行一次,每次由春节前年廿八开始,至年初一凌晨结束。
广州的花市,历史悠久,源远流长,是广州独有的传统民俗。这与广州的地理位置、历史文化、民俗传统不无关系。广州属亚热带季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温为21.7℃,年降雨量为1982.7毫米,平均相对湿度为77%。广州地区日照时间长,雨量充沛、四季常青,繁花似锦,素有“花城”之誉。优越的地理位置和良好的自然环境,为各种花卉的成长提供了极佳的生长条件。
广州八大花市处处灯火辉煌,五光十色,人流如海,鲜花如潮。欢乐的人们眼里看着花,嘴里说着花,手里举着花,肩上扛着花,形成了一道奇特的花流,除夕之夜的广州,是花的城市,花的节日,花的海洋,花的世界,使人真正领略南国“彩缕穿花” 的风情。